こんにちは、ブログを書くよと宣言して後に引けなくなった　むたぐち　です。

そんなに映える日常生活ではないので何を書こうか日々考えようと思います。

 

さて、今回は日々の暮らしの好きな物のお話です。

今年の春は雨が多かったですね。

花粉症が熊本に来て治った僕には最高のDIYシーズンなのですが

雨ばっかりです。

 

本当はお外DIYをしたいのですがこればっかりは仕方ないです。

新緑が濡れてきれいな様子や我が家のかわいい木々にとってはとても良いのですが、

せっかくの休みなのにー！と思ってしまう僕もいます。

 

そんなときは大事な道具のお手入れに時間をかけるのも悪くないです。

料理のお供の包丁さん達です。

他にもあと３本くらいあるのですが大きな出刃や柄の握り心地がどうもマッチしなくてしまいこんでいます。

この子たちが我が家のレギュラーです。

料理が好きということもあって包丁の切れ味は大事だなとおもってます。

お刺身などは特に見た目、味ともに違うような気がします。

・・・そんなに繊細なタイプではないですが。

 

ですのでストレスなくスッと刃が入るように研ぐようにしています。

写真ではわからないですが三徳さんは刃先がかけてしまったので金鑢で削るところからです。

なぜ欠けているのかは・・・知りません。　ちょっと奥さんに聞いています。

仕上がると

小出刃が特にわかりやすいですがきれいになります。

いらない新聞紙を片手にひらひらで持って刃がスッと入るくらいになりました。

 

野菜を切るときに気持ちがいいです。

玉ねぎも目にしみにくい気がします。

そして相変わらずペティナイフが多いです。

ほぼほぼ、ペティナイフで調理しています。

イケアのペティナイフ樹脂の柄が痛んできました、自分で柄を付け替えられるのかちょっと調べています。

 

・・・たぶん買い替えたほうが安く済むような気がします。

いいペティナイフがほしい病にまた感染しそうです。

 

と、包丁をきれいにすると雨のお休みも充実していたような気がします。

 

そんな中お届け物が届きました。

「ｍ+」さん

建築の道から革デザイナーになられた方が作っているお財布です。

以前からほしいなとは思っていたのですが

物持ちがよい方のため、入社当時から使っている１６年もののお財布もまだまだ使えます。

ですが・・・今後ずっと使うと思うとそろそろと思い踏み切りました。

薄い、きれい。画面でしか見たことなかったけど

やっぱり好き。

三つ折りの財布が人気ですが、薄い、シンプルが好きな僕はこっちの二つ折りがしっくりきました。

はじめてのブラウン系の革の物を手にしましたがいい味が出るように大事につかっていきたいと思います。

別に回し者でもありませんがものづくり好き感のある感じで気になる方は調べてみてください。

 

まずは晩御飯の材料に春雨を買いに行こうと思います。

雨の休みも悪くないです。